• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: дела житейские (список заголовков)
21:39 

Интересно, но на немецком

21:51 

Итоги это не конец, это только начало

Шальной беспокойный июль закончился!
Самым сложным было , конечно , дежурить столько!
Особенно тяжелой была неделя перед экзаменом: 15, 17,19 дежурства . На удивление все три были неспокойными и я не спала совсем, я 20-го в семь утра пришла Карола, чтоб я могла ехать на экзамен. Ехали на машине, Фрау Мак и Сабине забрали меня на машине. На месте же встретились с Евой и Розиной. Экзамен начался в 08:30 и продолжался до 19:00. Сначала был повторительный курс и вся новая информация о дозиметрии и облучении.
В 09:30 была кофейная пауза, которая облегчения не принесла-я не пью кофе.
В 13:00 -обед. По такой жаре и при полной усталости есть не хотелось, хотя меня уже подташнивало. Правда пара ложек супа пошла мне на пользу.
Ужасным было то, что каждые 20 минут меня так и тянуло задремать! Хорошо, что коллеги будили меня вовремя!
Экзаменационный тест я сдала, правда , не знаю каким чудом... Наверное страх зачадить и не получить разрешение на дальнейшую работу сделал свое дело!
Хотя 07.02.14 будет мой последний рабочий день на ближайшее время!!!
УХОЖУ В ДЕКРЕТНЫЙ!!!!
Теперь не дежурю, но работа не стала легче, одна на аппарате, почти всегда без паузы, колоть в вену приходится самой , только переталкивать лежачих больных помогает тот, кого первым дозовешься.
Ужасно дело обстоит с запахами: пот, мужской парфюм, свежие журналы... А вот странное дело на запах навоза тошноты нет!!!
Сын рад, но, кажется , до конца не понимает, что его и всех нас ждет. Муж рад очень, тем более, что по какому -то неведомому волшебству малыш должен родиться 21.03, так же, как и старший должен был ( он , правда, решил нас неделей раньше порадовать, и родился 14.03).
Но это еще не все: 21.03.- это день рождения моего мужа!!!
И я в полном недоумении , как же так получается, с разницей в 10 лет, но примерно в одно время????
Бабушка пока не знает, и не догадывается, мне пока относительно хорошо, да и я на работе постоянно.
А вот как и когда ей сказать, особого значения не имеет, все равно будет скандал, ей дороже ее покой, внуки нет, ну а раз это одна квартира, то жить как-то будет надо...
Но мы с мужем думаем о детях, если нас не станет, то сын останется совсем один в этой стране без родной души! А с близким человеком даже молчать вместе легче!
А детишек мы вырастим, главное, чтоб они любили и понимали друг друга.
У сына , наконец-то , закончился учебный год!!!
Оценки хорошие. Уже пришло приглашение в новую школу и список школьных принадлежностей. Начинаются хлопоты подготовительные!

@темы: дела житейские, дети, мысли, настроение, работа, счастье

18:31 

детский рюкзак с воздушным змеем

Низкая степень сложности
МАТЕРИАЛЫ
120 г шерстяной пряжи синего цвета, по 40 г пряжи бирюзового и желтого цветов, 1 пуговица и 50 см флизелина.
СПИЦЫ
№ 4,5 и крючок № 3,5.
УЗОРЫ
Лицевая гладь (лиц. гладь): лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.
Жемчужный узор (жемч. узор): вязать попеременно 1 лиц., 1 изн., смещая узор через 1 р.
Вышивка: по схеме.
Крючок
Воздушная петля (в. п.): в п. ввести крючок, накинуть на него нить и протянуть через п.
ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ
10 х 10 см = 19 п. х 23 р.
ОПИСАНИЕ РАБОТЫ
Для передней детали на спицы нитью синего цвета набрать 61 п., связать 4 р. жемч. узором и продолжить лиц. гладью, чередуя каждые 4 р. цвет нити в след. порядке: бирюзовый, желтый, синий. Повторить это чередование цветов всего 5 раз и связать 4 р. нитью бирюзового цвета - высота около 30 см. Для формирования дна и задней детали закрыть с обеих сторон по 8 п. = 45 п., связать нитью синего цвета 4 см жемч. узором и продолжить лиц. гладью, чередуя цвет нити, как на передней детали. Через 30 см от жемч. узора продолжить вязание клапана нитью синего цвета, выполняя первые и последние 7 п. жемч. узором, центральные 31 п. вязать лиц. гладью. Через 23 см вязать все п. жемч. узором на протяжении 5 см и закрыть п.
Ручки
Вязать 2 детали.
На спицы нитью синего цвета набрать 9 п. и вязать жемч. узором. На общей высоте 48 см закрыть п.
СБОРКА
С изн. стороны приклеить флизелин, чтобы придать изделию более жесткую окорму. Выполнить швы, совмещая одинаковые буквы. На клапане вышить мотив по схеме. Крючком из нити желтого цвета связать цепочку из в. п. и пришить в качестве хвоста воздушного змея, выполнив на конце навесную петельку. Для бантика нитью бирюзового цвета на спицы набрать 3 п., связать 3 см лиц. гладью и закрыть п. Стянуть полученную деталь по центру и пришить (см. фото). Пришить один конец каждой ручки к верхнему краю, совмещая по центру. Второй конец каждой ручки пришить с обеих сторон нижнего края. Пришить пуговицу. Готовое изделие увлажнить и дать ему высохнуть.

knitmodel.blogspot.de/2010/03/blog-post_4121.ht...

@темы: интересно, дети, дела житейские, вязание, красота, настроение, подарки, творчество

08:56 

Нечисть по знаку:

Не согласна с обвинением в легкомыслии и безответственности.

Оригинал взят у в Кто какая нечисть по знаку зодиака?

@темы: мысли, интересно, дела житейские

16:36 

"Моя подруга Эм спросила: а как у вас? без чего осень не осень, зима не зима... "

Джу , зачинательница идей, мой ответ тебе , мне самой и тем, кто меня еще читает!

ВЕСНА



Для меня она начинается со слегка уловимого запаха, с птичьего щебета , когда стоишь на остановке в 5:30 , а птахи уже поют побудку, с чуть заметного прибавления дня. Вот как только начинаю улавливать эти первые весенние знаки, начинаю весну ждать, даже если приход ее порой затягивается!
Жду подснежников, крокусов, тюльпанов , первые из них готова целовать от радости!
А в полях полно зайцев, фазанов и прилетают аисты ( еду каждое утро в электричке и улыбаюсь)
И черемша , и дикие маргаритки в салаты!И спаржа.
Оттаевший и высохший асфальт залитый полуденным солнцем- еле сдерживаюсь,чтоб не расчертить его классиками!
Когда была маленькой обажала ручьи, у нас сугробов наметало за зиму ух каких огромных, а когда начинало припекать солнце, в сугробах появлялись причудливые замки из хрусталя, мимо которых неслись бурные воды весенних ручьев... У брата была мленькая оранжевая лодочка из пластмассы, и для меня было важно, хоть раз пустить ее в плавание! А еще , глупость конечно, но я обажала облизывать распустившиеся, уже желтые вербные почки (так сказать, прямо на корню).
А еще сирень на папин день рождения, сам папин праздник!
А еще весной дни рождения у мужа и сына (с разницей в ндлю), так какая же весна без этих пздников!!!
Пасха и сама подготовка к ней! Украшение дома, и даже сада пластиковыми цветными яйцами, придумывание маеньких подарков, роспись яиц. А еще надо обязательно спрятать пасхальное гнездо и просто мелкие сладости, чтобы сын искал , удивлялся и радовался!
А перед самой Пасхой проходят празднечные базары и Brunnenfest: тогда бело-синими расписными яйцами (в цвет баварского флага) украшается самый большой фонтан города.
И праздник мам!
И еще первый теплый день, когда люди переодеваются в легкие вещи: настроение у всех и каждого резко поднимается, люди расцветают, как цветы (очень заметно, когда находишься на работе, мир меняется ,как по волшебству)!
А на работе ежегодный майский праздник!
А еще память о белых ночах в конце весны, в начале лета (здесь такого нет, только у родителей)

ЛЕТО



Лето это день рождения мамы в пышных шапках пионов!
В памяти, это и школьная традиция приходить классом к учителю физики Олегу Аркадьевичу на день рождения!Приходили с продуктами на салаты и бутерброды и гитару приносили, пели!
Лето-это выпускной.
Лето это клубника, черешня и маковые поцелуи на широкой груди полей!Это легкие пушинки одуванчиков, как приветы далеким друзьям. Велосипедные прогулки в выходные, мыльные пузыри, водяные пистолеты, гриль, грозы, гладиолусы, запах сена-запах из детства!
Раньше не представляла себе лета без летних лагерей (причем я полюбила их ,только став вожатой! Ребенком же не вынесла и двух недель...) Лето моего детства- это бабушка и дедушка, двоюродные сестры и братья, огромный сад , огород, коровы, гуси и куры, таинственный сеновал с ароматами скошеных трав, ласточкиным гнездом над головой, и историями ! Пчелы, мед, порное молоко, старый ежик, иногда "заходивший" из сада во двор...
Моя первая любовь -лето.
И с мужем познакомилась летом , и свадьба была летом!
И через год после свадьбы летом поняла, что нас будет трое !!!
Лето -это мороженое, много!
А когда становится очень жарко, школьников освобождают от уроков ( как нас в детстве освобождали при морозах!) Вот тогда и на работе шеф становится добрым-добрым и угощает всех мороженым!
А еще в июле день рождения нашей работы.
ето это море, плечи под золотистым загаром. Подсолнухи, астры и падающие звезды

ОСЕНЬ



Горы разноцветных листьев, их можно собирать в букеты, а можно в них валяться!!!
Это тыквы, разные-разные. Блюда из тыквы, ламны из тыквы...
Это яркие краски
Это день рождения лучшей подруги! Это день рождения свекрови.
Это первые морозцы и теплые вещи. Это печеные яблоки. Это праздник святого Мартина с песнями и фонариками. Это и помочь сыну с костюмом для дня всех святых (чувствовать его взволнованность и радость от вечерней забавы-кто больше соберет конфет). Это день урожая.
Это снова школа, тетрадки и книжки, карандаши и волнение , каким он будет этот год?!
Осень-это длинные вечера , когда хочется просто посидеть обнявшись...
Это список подарков к рждеству и первая пробная партия рождественских кексов!

ЗИМА



Зима это СНЕГ! Жду его каждый год,затаив дыхание, особенно если до Рождества остается совсем ничего, а снегом еще и не пахнет!
Это елочные базары, это красота витрин, аромат рождественского печенья, глинтвейна и пунша!
Это время чудес и исполнения желаний.
Время украшать елку,ставить рождествеский вертеп, готовить подарки и приятные мелочи; новые рецепты рождественской выпечки.
Это новый год по уальскому времени, по времени московскому ,а потом по местному , салют.
Зима это и причудливые узоры на окнах (пусть только в памяти), это санки и горки, снежки. Это птичьи кормушки. Это мечта снова увидеть снегирей!
Много фильмов новых и старых.
Это теплые шарфы и шапки, вязаные носки, хвойная ванна!
Зима -день рождения брата.
И день рождения кота тоже.
Это день святого Валентина.
Это карнавал и крапфены.
Это последние метели и холода в феврале, это когда особенно хочется весну!

А КАК У ВАС ?

@темы: настроение, мысли, дела житейские

14:35 

Майнау-цветочный рай на Боденском озере

В воскресение ездили втроем на остров цветов. Сын наконуне куксился,зачем мне ваши цветочки?! Зато в поездке ниразу даже не нахмурился,а после только разговоров и было про сказочный остров, классного водителя и козла Евсея (кажется это козы были, но ребенок решил ,что все Козлы и все Евсеи!)
Фотографии острова до поездки меня ,скажем так, не удивляли: ну да, красиво и все...
А вот ,когда сам находишься там и все буйство красок и ароматы цветов настоящие, то приходит ощущение волшебства и сказки!!!


еще фотографии

@темы: города и страны, дела житейские, интересно, красота, настроение

16:23 

...

Наткнулась в инете на фотографии человека, которого любила больше всего на свете...
Первая любовь, казалась вечной и нерушимой. Разрыв переживала многие годы тяжело и мучительно-не одна шкура была заживо содрана с моего бедного сердца...
Но я не об этом, а о том, что ВРЕМЯ ЛЕЧИТ!!!
Искала среди знакомых девочку, с которой училась в школе, девочку не нашла, зато нашла МАЛЬЧИКА:
Увидела страницу , и любопытства ради зашла в "гости", а там совершенно чужой человек,знакомое лицо , и никаких эмоций, кроме разочарования...
разочарование в том, что волшебства -то нет...
Закралась, конечно , мысль, что я тоже уже "старая", а потом озорно шлепая по воображаемым лужам и хохоча проскакала другая- а он всегда старше выглядел, а меня считали на несколько лет моложе, чем я была

Ну вот необъяснима человеческая натура, непостижима...
Вот с таким настроем я еду на работу!

@темы: настроение, мысли, дела житейские

22:25 

Ура! Заработало!

Отнесла корзинку Рикардо, заработала 40€ !
И это всего за 3 часа работы!!!

Фотографии наспех в рабочих условиях, да и фотограф я не ахти какой...
Но, уж что есть!


конфетный букет из роз и фиалок
первоначально идея была другой, но раз заказчик вызвался обеспечить меня материалом, попросил список...
и в итоге купил, то что купил... пришлось выкручиваться и "лепить из того , что было"!
но зато , совсем случайно , я нашла замечательный магазинчик "все для хобби" , находится он в закоулочке старого города, спрятан так, что человек несведующий и не найдет его никогда! Но ,по какому-то счастливому билету, мне открылись врата рая для "очумелых" человеков!!!
рада открытию, довольна результатом творчества и удивлена, что и в самом деле это может приносить доход! А деньги еще никому не мешали!

@темы: творчество, работа, подарки, настроение, красота, конфеты, дела житейские

23:59 

Когда голова рукам покоя не дает

Кажется дело сдвинулось с мертвой точки:

Выполнила заказ Мириам для ее бабули. Сама Мири довольна. Реакцию бабушки - именинницы узнаю завтра...
Фото :

МАК
А Рикардо -почти мой "постоянный клиент":
Заказал 3 конфетных букета. Но поговорили о сроках, к июню нужен только один.
И это не может не радовать!

Кроме того сделала одну сувенирную пару в национальном немецком костюме:

НАЦИОНАЛЬНЫЙ КОСТЮМ БАВАРСКИХ НЕМЦЕВ

@темы: творчество, счастье, работа, подарки, настроение, мысли, красота, конфеты, дела житейские

09:57 

Сводка за неделю

В пятницу утром писала брату: "У меня сегодня страшно ответственный день- остаюсь один на один с работой и с шефом.
На улице пронеслась гроза ( началась вчера. Вечером и бушевала всю ночь), температура упала с +20 до +12, но зато свежо, зацветают деревья, даже сын отметил:" Мама, когда мимо деревьев проходишь, они так вкусно пахнут!"
Кот приготовили мужу "подарок"- навалил на коврик в ванной ( без причин) , завернул конвертиком
И удалился! Ну он (муж) в темноте и встал в самую серединку... Пока замыл коврик, пока помянул кота всеми приличными словами, кошачий мешок с мусором в 24:00 выносить поздновато, он его на балкон выставил, а эти благоухания привлекли кошек окрестных- две из них пожаловали на балкон под дверь к бабушке и устроили там концерт( она сначала решила , что где- то в истерике заходится ребенок ) ! Когда все прояснилось, пришлось ей играть в приведение злобное , но симпатичное: она схватила что-то, что попало под руку и чуть не устроила этим... Избиение младенцев. Кошки неслись по железной лестнице так, будто Илья пророк на своей колеснице по небу, на миг шум грозы потерялся в этом топоте!...
Кот , натыканный в свои "подарки" носом, простил обиду только к утру , пришел меня будить, ходит расстроенный, вздыхает и отводит глаза- стыдится...
А завтра идем в гости к Виктору и Тамаре.
Вот такие дела.
Жду вечера и скайпа!
Хорошего дня тебе и пусть скорее наступит вечер телемоста!..."

Вечером телемоста не получилось-брат устал , про себя рассказываю:
С 07.01.13 учусь проводить обследования на МРТ, что умею, то в "штатном режиме" не вызывает уже вопросов и неуверенности. Но, когда работаешь в Манхинге ( это город такой), то в отличае от центрального места в Пфаффенхофене (это тоже город, у нас шеф имеет клиники в трех городах), то в этом самом Манхинге приходится быть одновременно и регистратурой и мед. тех. Ассистентом, и по необходимости смотреть за внешним видом помещения ( техничка приходит вечером). Это значит одновременно приходится принимать больного, загасить в комп данные с направления, опрашивать и записывать жалобы и симптомы. В это же время проводить обследование того, к о лежит в " трубе"; снимки предыдущего обработать и послать в архив, а пациенту выдать диск со снимками на руки.
В это же время следующего отвести в кабинку, сказать, что он должен снять, если обследование с контекстным веществом, то перед " раздеванием" отвести к доктору для предварительного разговора, а еще и иголку в вену положить( доктор этого не делает)...
Мы с самого открытия аппарата бьемся за то, чтоб все было, как в главном корпусе, что это на грани возможного, если хочешь сделать все качественно!!!
Я до пятницы одна не оставалась, тк отношусь в данный момент к обучающимся, а коллега моя в положении, те в саму комнату, где стоит МРТ ей нельзя. Так мы с ней за эти три с половиной месяца сработались настолько, что понимали друг друга с полуслова! Но 19- го числа у нее был последний рабочий день , да и то не полный, а только до обеда. Но она еще и чуть задержалась, подождав, пока закончим последнее обследование с контра оным веществом.
После часа дня я осталась одна с главным шефом ( а это отдельная песня. Он человек знающий, умный и прекрасный оратор , последнее в прямом и переносном смысле, те если что-то не так, наорет и при пациентах, даже если это и не твоя вина.И прощения просить не умеет...)это меня напрягало сильнее всего в этот ответственный день. Я чувствовала, как горят лицо и уши, но голос не дрожал, и я еще умудрялась улыбаться! Извинялась и ставила " клиентов " в известность, что сегодня вероятнее всего придется подождать-я одна, но народ попался терпимый и не спешащий, работа шла, хотя краски в моем лице не убавилось... Шеф вышел один раз из кабинета, посмотрел на мои дымящиеся уши, улыбнулся и ушел. Уже перед концом последнего обследования спросил, как мои дела и справлюсь ли я сама, похвалил, пожелал хороших выходных и удалился. Не предс валяете, как мне полегчало...

А сегодня воскресение, весь белый свет , кроме беспокойных футбольных фанатов, спешащих на выездную игру, строгих работников безопасности, особенно бдительных в эти дни, доблестных работников железной дороги и меня, спешащей на дежурство,еще нежится в мягких постедьках...
Утро свежее весеннее, напоенное радостью птиц, они поют, щебечут, присвистывабт, цокают и щелкают,выводят трели, и над всем этим гомоном слышно размеренное гудение голубя. Запах молодой крапивы в сочетании с зацветающими фруктовыми деревьями и рас пустившимися цветами магнолий, заставляет проснуться и взбодриться. По неширокому Ильму плавно плывет пара уток, а мне навстречу по тропинке важно ползет виноградная улитка.
Так хорошо, что хочется верить в спокойное дежурство без ЧП и приключений, не так как в прошлую субботу, когда среди ночи ко мне пытался ворваться и спрятаться пациент из психиатрии, ну и страху же я натерпелась!!!

@темы: дела житейские, красота, мысли, работа

09:18 

Нет у жизни слова "потом"

Еду на работу, а так как создание я любопытное, ушки мои слушают все , о чем говорят пассажиры
в автобусе.
В этот раз меня особенно захватил разговор пожилой дамы с девушкой, гордящейся ей во внучки:
-Я так рада, что успела столько повидать в этой жизни и , пока позволяло здоровье, путешествовала!
Теперь времени много, но силы уже не те, больше забываю, нет такого живого интереса-болячки отвлекают... У жизни нет слова потом. Жизнь-это момент здесь и сейчас!..
-но Вы же до сих пор много читаете!
-Да, читаю, но теперь мне приходится вести записи: кто есть кто в книге и что с ним случилось, в мои 86 память играет в свои игры...

Разговор перевожу на ходу, а сама восхищаюсь этой женщиной,- ухоженая, одета со вкусом , но просто и по возрасту. И ее словами восхищаюсь тоже, в них столько смысла...

Я люблю слушать немецких бабушек...
Люблю разговаривать с пожилыми дюдьми, заметила по работе, что они намного терпеливее и стоически переносят боль, молодые не так...

@темы: мысли, интересно, дела житейские

10:55 

Сегодня особый день

День космонавтики-это замечательно...

Но у меня сегодня день ПАМЯТИ...
Одному очень хорошему человеку исполнилось бы сегодня всего 35 лет!
А его нет, нет,уже нет и не будет...

Страшно, когда молодые уходят, еще страшнее, когда их забирают болезни. И даже то, что его болезнь позвал он сам, не меняет ситуации. Уже два года , а я не могу привыкнуть... Не плачу, но вот из друзей в контакте удалить не могу, это как выбросить из жизни...

Костик, сегодня в память о тебе ЧиЖ " полонез"
и Король и Шут " разбегусь и прыгну со скалы"

Улыбайся с неба своей апрельской улыбкой, и пусть тебе там будет хорошо...

@темы: дела житейские, мысли, настроение

22:46 

подарок для крохи

01:15 

объемная бумага

16:44 

Весна

К нам пришла весна, птицы захлебывается трелями, начиная радоваться с полшестого утра, в шесть уже светло!
Снег растаял. А еще я сегодня видела первую бабочку лимонницу. Вот сижу на остановке, жду автобус и радуюсь. Даже то, что сейчас приеду на работу, а там скейтеры, велосипедисты и футболисты ( наверняка весь вечер будут возить травмированных) , и. Спокойного дежурства не получится, меня не доводит до тоски...
Меня расстраивает другое, скоро никого не останется из " старой команды"- фрау Мак и фрау доктор
Лоренц уйдут скоро на пенсию, Аннетте увольняется, Рикардо решает, переезжать ли в Берлин, а Дилек наконец-то беременна. За Дилек рада, но вот как подумаю, что они все уйдут, так тоскливо и одиноко становится...

@темы: дела житейские, мысли, настроение, работа

18:19 

когда наступает ваше время?

мне понравилось сразу два варианта, посмотрим , что из этого получится...



А когда наступает ваше время?




А когда наступает ваше время?

@темы: настроение, мысли, интересно, дела житейские

17:52 

доделала

Рикардо заказал свадебную пару на торт к концу мая, а я уже сделала



Жених и невеста

@темы: творчество, работа, подарки, настроение, дела житейские

16:25 

что-то захотелось салатов с гранатом...

Салат с гранатом

Состав:

200 г смеси салатов
1 большая груша
1/3 стакана зерен граната
1/4 стакана измельченных грецких орехов
1/2 головки красного лука
Соус:

3 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. красного винного уксуса
2 ст.л. апельсинового сока
2 ч.л. меда
соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Приготовление:

Приготовьте соус. Для этого смешайте оливковое масло, уксус, апельсиновый сок, мед, соль и перец.
Листья салата порвите руками, уложите на блюдо. Сверху посыпьте измельченным грецким орехом. Следующий слой - порезанный полукольцами красный лук.
Порежьте дольками грушу, уложите её веером поверх лука. Сверху украсьте салат зернами граната и полейте соусом.

источник: edazdorov.ru/diet-recept/diet-salat/873-salat-s...


Салат с гранатом, прошуттой и фенхелем

Ингредиенты:
Фенхель (сладкий укроп) нарезанный мелко– 2 стакана
Оливковое масло – 3 столовых ложки
Соль – ¼ чайной ложки
Руккола – 100-120 г
Зеленый лук нарезанный тонко – 1 стакана
Листья мяты – ¼ стакана (опционально)
Бальзамический уксус – 1,5 столовых ложки
Прошутто (вяленая тонко нарезанная ветчина) – 170 г
Семена граната – ½ стакана

Приготовление:
Смешайте укроп и 1 столовую ложку оливкового масла, посолите (1/4 чайной ложки).
В салатнице смешайте рукколу, зеленый лук, мяту, заправьте уксусом и 2 столовыми ложками оливкового масла. Посолите и поперчите. Перемешайте.
Разложите салат по тарелкам,поверх выложите укроп и красиво положите ветчину. Присыпьте семенами граната.

Источник: www.liveinternet.ru/users/4755075/post247371002...


Зимний зелёный салат с орехами и гранатовыми зёрнами

Взяла:

1 небольшой гранат
50 г руколы
1 горсть грецких орехов
¾ чашки натертого пармезана
1 стол лож оливкового масла
Соль, перец


Ход действий

Гранат очистила и разобранал на зёрна.
Руколы промыла и обсушила.
Орехи измельчила ножом.
Пармезан натёрла.
Всё смешала в салатнице и заправила оливковым маслом.
Посолила, поперчила.

источник: ranja.livejournal.com/592007.html

@темы: настроение, интересно, закуски и салаты, дела житейские, вкусности

23:08 

Lachs-Seezungenröllchen mit Spinat und Kürbis-Curry-Soße

400 g junger Spinat
150 g Hokkaido-Kürbis
20 g Ingwer
60 g Butter
1 El Curry
200 ml Gemüsebrühe
Saft von 1 Limone
400 g Lachsfilet, ohne Haut und Gräten
6 größere Seezungenfilets
Kalahari Salz, Cayennepfeffer
2 Schalotten
1 Knoblauchzehe
2 El Olivenöl
Malabar Pfeffer, Muskat

1.) Spinat putzen, waschen und trocken schleudern. Kürbis und Ingwer putzen, klein würfeln und in etwas zerlassener Butter anschwitzen. Curry darüber streuen, dann mit Brühe aufgießen und bei mittlerer Hitze zugedeckt ca. 20 Minuten köcheln lassen. Anschließend in einem Mixer mit der restlichen Butter fein pürieren. Soße mit Salz, Pfeffer und etwas Limonensaft abschmecken. Warm halten.

2.) Lachs- und Seezungenfilets waschen und trocken tupfen. Lachs in 12, ca. 5mm dünne Scheiben schneiden. Jeweils drei Lachsscheiben auf ein Seezungenfilet legen, einrollen und mit Küchengarn binden. Seezungenröllchen mit Salz, Pfeffer und etwas Limonensaft würzen, in einen zum Topf passenden gebutterten Dämpfeinsatz setzen. Den Einsatz über einen Topf mit kochendem Wasser stellen, mit einem Deckel verschließen und etwa 12 min. garen.

3.) Inzwischen Schalotten und Knoblauch schälen. Schalotten fein würfeln, Knoblauch in möglichst dünne Scheiben schneiden. Beides zusammen in 2 El Olivenöl anbraten. Spinat zufügen und zusammenfallen lassen. Topf vom Herd nehmen, Gemüse mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken und auf Teller verteilen.

4.) Von den Seezungenröllchen das Garn entfernen, Röllchen halbieren und auf dem Spinat anrichten. Soße um die Röllchen und dem Spinat verteilen.

Als Beilage kann man Reis oder auch Nudeln servieren.

@темы: вкусности, вторые блюда, дела житейские, дом советов, настроение

21:57 

о рыцарь мой ,без страха и упрека

Вот и подходит к концу время карнавалов, отгуляны шествия, раскиданы конфеты, в школе начались канкулы.
А ведь еще в четверг вся наша начальная школа превратилась в средневековое царство.
Рыцарем сын не очень хотел быть, и стандартная "кольчуга" ,которую мои мужчины-муж и сын выбирали вместе,ему неочень нравилась- рукава колючие...
пришлось раскинуть мозгами,чтоб не стать одним их клонов...
Было решено "состряпать " в нагрузку к кольчуге шлем и меч. Ребенок помогал обводить детали,и был,конечно же,примерщиком.У шлема поднимается забрало. Меч не вошел полностью, но вот что у нас получилось:



Если кого-то заинтересует шлом,есть выкройка,поделюсь,делается ОЧЕНЬ ПРОСТО!

@темы: творчество, настроение, дети, дела житейские, города и страны

чердак с колокольчиком и окошком в небо

главная