• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
18:30 

конфетные цветы

23:44 

а к Пасхе мы огородничали

крессалат

22:46 

подарок для крохи

01:15 

объемная бумага

00:46 

прогноз на весну для меня

00:44 

мой женский образ?

16:44 

Весна

К нам пришла весна, птицы захлебывается трелями, начиная радоваться с полшестого утра, в шесть уже светло!
Снег растаял. А еще я сегодня видела первую бабочку лимонницу. Вот сижу на остановке, жду автобус и радуюсь. Даже то, что сейчас приеду на работу, а там скейтеры, велосипедисты и футболисты ( наверняка весь вечер будут возить травмированных) , и. Спокойного дежурства не получится, меня не доводит до тоски...
Меня расстраивает другое, скоро никого не останется из " старой команды"- фрау Мак и фрау доктор
Лоренц уйдут скоро на пенсию, Аннетте увольняется, Рикардо решает, переезжать ли в Берлин, а Дилек наконец-то беременна. За Дилек рада, но вот как подумаю, что они все уйдут, так тоскливо и одиноко становится...

@темы: дела житейские, мысли, настроение, работа

18:35 

послание от Макса Фрая

18:19 

когда наступает ваше время?

мне понравилось сразу два варианта, посмотрим , что из этого получится...



А когда наступает ваше время?




А когда наступает ваше время?

@темы: настроение, мысли, интересно, дела житейские

18:12 

А как опасны вы?

17:52 

доделала

Рикардо заказал свадебную пару на торт к концу мая, а я уже сделала



Жених и невеста

@темы: творчество, работа, подарки, настроение, дела житейские

18:04 

о грустном

Annette уходит в апреле, переходит в Мюнхен... жалко терять такую замечательную коллегу...

@темы: работа

16:25 

что-то захотелось салатов с гранатом...

Салат с гранатом

Состав:

200 г смеси салатов
1 большая груша
1/3 стакана зерен граната
1/4 стакана измельченных грецких орехов
1/2 головки красного лука
Соус:

3 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. красного винного уксуса
2 ст.л. апельсинового сока
2 ч.л. меда
соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Приготовление:

Приготовьте соус. Для этого смешайте оливковое масло, уксус, апельсиновый сок, мед, соль и перец.
Листья салата порвите руками, уложите на блюдо. Сверху посыпьте измельченным грецким орехом. Следующий слой - порезанный полукольцами красный лук.
Порежьте дольками грушу, уложите её веером поверх лука. Сверху украсьте салат зернами граната и полейте соусом.

источник: edazdorov.ru/diet-recept/diet-salat/873-salat-s...


Салат с гранатом, прошуттой и фенхелем

Ингредиенты:
Фенхель (сладкий укроп) нарезанный мелко– 2 стакана
Оливковое масло – 3 столовых ложки
Соль – ¼ чайной ложки
Руккола – 100-120 г
Зеленый лук нарезанный тонко – 1 стакана
Листья мяты – ¼ стакана (опционально)
Бальзамический уксус – 1,5 столовых ложки
Прошутто (вяленая тонко нарезанная ветчина) – 170 г
Семена граната – ½ стакана

Приготовление:
Смешайте укроп и 1 столовую ложку оливкового масла, посолите (1/4 чайной ложки).
В салатнице смешайте рукколу, зеленый лук, мяту, заправьте уксусом и 2 столовыми ложками оливкового масла. Посолите и поперчите. Перемешайте.
Разложите салат по тарелкам,поверх выложите укроп и красиво положите ветчину. Присыпьте семенами граната.

Источник: www.liveinternet.ru/users/4755075/post247371002...


Зимний зелёный салат с орехами и гранатовыми зёрнами

Взяла:

1 небольшой гранат
50 г руколы
1 горсть грецких орехов
¾ чашки натертого пармезана
1 стол лож оливкового масла
Соль, перец


Ход действий

Гранат очистила и разобранал на зёрна.
Руколы промыла и обсушила.
Орехи измельчила ножом.
Пармезан натёрла.
Всё смешала в салатнице и заправила оливковым маслом.
Посолила, поперчила.

источник: ranja.livejournal.com/592007.html

@темы: настроение, интересно, закуски и салаты, дела житейские, вкусности

16:32 

про день рождения

Я столько лет стараюсь превратить этот день во что-то обыденное-и выходной не беру,и даже дежурить оставалась...
НО, телефон разрывается и поздравления настигают меня даже на работе и не только от коллег. В этот раз кроме родных и друзей меня поздравил и автоинструктор,хотя права у меня уже 2 года; интернетдрузья и бывшие сокурсники!
Наверное,пора смириться и записать этот день в календарь красным?!

Честно, я и сама не знаю,почему я не очень жалую этот день- и это не из-за страха постареть,ведь 33-это прекрасно, тело еще крепкое,дух мудреет,а душе все еще 20 лет!!!
Домой я шла с работы не то,чтобы совсем радостная,наконуне долго разговаривала с мужем,пытаясь убедить его,что пора взрослеть и быть более ответственным,а не полагаться только на то,что скажет мама...

Пришла домой,а на моем прикраватном столике стоит букет тюльпанов(которые я люблю больше самых красивых роз!),а еще открытка от мужа и самодельная -от сына. Через полчаса после моего прихода пришел сын ,подарил мне еще одну открытку и самодельный тюльпан. А после ужина сынуля засобирался,наказав мне тоже одеваться "красиво",хочу,говорит с тобой прогуляться!

Прогулялись мы до торгового центра. Тут мой сын мне заявил: "Иди медленно в сторону информационного центра,там остановись,повернись спиной к "Эдеке" и жди меня". Я выполняю,что велено,стою,жду...
Сын появился с розой в руке,и пргласил меня в кафе мороженое.



Мы ели шоколадное ,огромное,ароматное!!! Сын платил за все своими карманными деньгами. А я сидела напротив него такая счастливая,радостная и немного недоуменная-уже третиклассник, уже такой большой !!! -Стало слегка тревожно,хоть и очень приятно.
А потом,когда он уже уснул,я долго-долго смотрела на него:
личико такое спокойное,ручки на груди-обнимает Вафика-своего плюшевого песика. Дышит так ровно,а щечки так же пахнут молоком... Нет,еще такой маленький,мой сынка! :love:

ЭТО МОЙ САМЫЙ ЛУЧШИЙ ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ!

Удивительно,что идея с приглашением была полностью его собственной,а не папиной. Он решил,раз у папы вторая смена,то я не должна скучать дома. Он и бабушку приглашал,но она сославшись на простуду гулять с наи не пошла,поэтому на обратном пути сын купил ей крапфен к чаю (это такая вкусная немецкая булочка с джемом).

@темы: счастье, подарки, настроение, мысли, интересно, дети

23:08 

Lachs-Seezungenröllchen mit Spinat und Kürbis-Curry-Soße

400 g junger Spinat
150 g Hokkaido-Kürbis
20 g Ingwer
60 g Butter
1 El Curry
200 ml Gemüsebrühe
Saft von 1 Limone
400 g Lachsfilet, ohne Haut und Gräten
6 größere Seezungenfilets
Kalahari Salz, Cayennepfeffer
2 Schalotten
1 Knoblauchzehe
2 El Olivenöl
Malabar Pfeffer, Muskat

1.) Spinat putzen, waschen und trocken schleudern. Kürbis und Ingwer putzen, klein würfeln und in etwas zerlassener Butter anschwitzen. Curry darüber streuen, dann mit Brühe aufgießen und bei mittlerer Hitze zugedeckt ca. 20 Minuten köcheln lassen. Anschließend in einem Mixer mit der restlichen Butter fein pürieren. Soße mit Salz, Pfeffer und etwas Limonensaft abschmecken. Warm halten.

2.) Lachs- und Seezungenfilets waschen und trocken tupfen. Lachs in 12, ca. 5mm dünne Scheiben schneiden. Jeweils drei Lachsscheiben auf ein Seezungenfilet legen, einrollen und mit Küchengarn binden. Seezungenröllchen mit Salz, Pfeffer und etwas Limonensaft würzen, in einen zum Topf passenden gebutterten Dämpfeinsatz setzen. Den Einsatz über einen Topf mit kochendem Wasser stellen, mit einem Deckel verschließen und etwa 12 min. garen.

3.) Inzwischen Schalotten und Knoblauch schälen. Schalotten fein würfeln, Knoblauch in möglichst dünne Scheiben schneiden. Beides zusammen in 2 El Olivenöl anbraten. Spinat zufügen und zusammenfallen lassen. Topf vom Herd nehmen, Gemüse mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken und auf Teller verteilen.

4.) Von den Seezungenröllchen das Garn entfernen, Röllchen halbieren und auf dem Spinat anrichten. Soße um die Röllchen und dem Spinat verteilen.

Als Beilage kann man Reis oder auch Nudeln servieren.

@темы: вкусности, вторые блюда, дела житейские, дом советов, настроение

21:57 

о рыцарь мой ,без страха и упрека

Вот и подходит к концу время карнавалов, отгуляны шествия, раскиданы конфеты, в школе начались канкулы.
А ведь еще в четверг вся наша начальная школа превратилась в средневековое царство.
Рыцарем сын не очень хотел быть, и стандартная "кольчуга" ,которую мои мужчины-муж и сын выбирали вместе,ему неочень нравилась- рукава колючие...
пришлось раскинуть мозгами,чтоб не стать одним их клонов...
Было решено "состряпать " в нагрузку к кольчуге шлем и меч. Ребенок помогал обводить детали,и был,конечно же,примерщиком.У шлема поднимается забрало. Меч не вошел полностью, но вот что у нас получилось:



Если кого-то заинтересует шлом,есть выкройка,поделюсь,делается ОЧЕНЬ ПРОСТО!

@темы: творчество, настроение, дети, дела житейские, города и страны

00:27 

разности и полезности

20:12 

ВЗЯЛА САМА СЕБЯ НА "СЛАБО" !

У меня сегодня свободный день: Муж и сын уехали на футбол аж в соседнюю землю!
Свекровь ушла к подруге, а я отвела душу!
Увидела в интернете свадебных кукол из бумаги (Paper Wedding Cake Topper - Bride and Groom)
www.etsy.com/shop/concarta#googtrans/en/ru
www.google.de/imgres?q=%D1%81%D0%B2%D0%B0%D0%B4...

красиво,необычно...
И возник вопрос : А я так смогу?...

понадобилось
*4 часа времени (от момента как это сделать?до последнего цветочка)
*зубочистка и
*цветная бумага,вот эта:

И ВОТ ЧТО ПОЛУЧИЛОСЬ:


развернем парочку
А потом еще сделала горчицу, фруктовое желе и овощное рагу.
Теперь жду болельщиков домой,
кстати,НАШИ ВЫИГРАЛИ!!!

@темы: творчество, подарки, настроение, мысли, интересно, дела житейские, города и страны

19:51 

что слышу,то пою...

Вот ведь и говорит без акцента, и на любую тему... но,наверное, уже не так все прсто в его восмилетней головке!
Школьные вещи лучше поднатужиться и объяснить на немецком...
А вот вчера выдал сынуля бабушке : " Беги скорее,там уже твоя Лариса Гузеевна пришла" (передача ДАВАЙ ПОЖЕНИМСЯ)
А мне на прошлой еделе тоже перл подарил:
Подходит развязной походкой и с наездом : "Я тебе кто? А?А?"
я даже от такой наглости дар речи потеряла-прибежала с работы вожусь с ужином, а тут на тебе...
Но пока я глазами хлопала да с мыслями собиралась, последовало продолжение так же нагловато:
" Я сын! А сын это кто?" ... небольшая пауза для драматизма и далее слегка пискляво "ЧВЕТОК!" (сказать цветок проблем нет,так и задумано было),при этом руки были красивым жестом разведены в стороны,а глаза светились таким озорством!
Схватила его,прижала к себе,так мы и стояли обнявшись и хохоча минут десять,чуть без ужина не остались!
Вот и детки,вот и цветы жизни!(услышал же где-то)

@темы: дети, дела житейские, интересно, счастье, настроение, мысли

15:40 

чердак с колокольчиком и окошком в небо

главная